チャイ
昨日は、大石君にお仕事のことでご相談と、凱風舎のウェブサイトについてのもろもろのお話とで、寺西先生宅へお邪魔いたしました。
昨日も話したのですが、大石君のすごいところは、すばらしい知識はもちろんのこと、その難しい知識をプログラムの全くわからない私にもわかりやすく説明してくれるところです。
そんなわけで、昨夜もビールの空き缶が並び、私の作ったしょっぱすぎるタラとアサリのワイン煮みたいなものと、甘いスペアリブと大根の煮物と、「これ、なんすか？」と言われた試作品のサンドイッチを召し上がっていただきつつ＾＾；、長時間パソコンに向かっていただきました。おやすみのところ、そしてお疲れのところ、昨日もどうもありがとう！
ところで、写真は寺西先生直伝の「チャイ」。本場インドで試飲されてきた先生のレシピにそって、安い（←ここ、ポイントらしいです）紅茶を煮出し、牛乳を加え、砂糖をたっぷりといれて、しょうがをおろして出来上がったチャイ。美味でございました。明日もつくろ～♪
やまだまゆみ
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