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「不思議なっとう」 勝田正人さん

「不思議なっとう」

納豆"

納豆


普段は何も感じないで消費しているたくさんの品々が、とても緊密な流通ネットワークに支えられていることを強く感じます。

納豆です。

私は今まで『納豆』というものを2粒しか食べたこと無く、納豆がなくてもちっとも困りません。が、納豆無しでは朝食が成り立たない人が家族に2名おります。首都圏での欠品情報を聴き、さぞやお困りでしょうと、一本取ったかの気分で問うたところ、ナント!茨城県小美玉市のタカノフーズ『おかめ納豆』他各種お店には山積みだとの事。

面妖な? で、先ほど同道し売場を観察したところ上記『おかめ納豆』ばかりか、栃木県宇都宮市のあづま食品『おろしだれ納豆』もふんだんに並んでいました。地震被害は無かった様です。

でも、いずれの商品も裏面には茨城、栃木の本社住所が記載されていました。輸入大豆+伝統の技法+消費地製造=高品質・安価。素顔の日本です。

 

勝田正人さんより

おたよりありがとうございます。納豆、千葉にはないんです…といいますか、スーパー、閉まるの早いんです…以前よりかなり品数は増え、パンも並ぶようになりましたが買い物できなくて…停電を考えると休日に買い置きするのもなんとなく控えがちで…納豆がほんとに美味しそうにみえました^^;
納豆(いえ納豆に限らずでしょうか)、本社は茨城でも、技法も茨城でも、大豆は輸入で消費地製造なのですね。

運営スタッフ一同より

 

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